Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге, Заместитель председателя Экспертного совета проекта Правительства Санкт-Петербурга «Петербургская кухня», Учредитель и издатель журнала РЕСТОРАНОВЕД
Рубрики
Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге, Заместитель председателя Экспертного совета проекта Правительства Санкт-Петербурга «Петербургская кухня», Учредитель и издатель журнала РЕСТОРАНОВЕД
Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО), Директор департамента регионального развития ФРиО
Управляющий Торговым Центром МЕТРО г. Пермь. МЕТРО объединяет вокруг себя самые разные виды бизнеса – рестораны, кафе, холдинги, сети быстрого питания, небольшие кафе. Миссия МЕТРО – поддерживать бизнес партнеров , способствовать их росту развитию.
г. Москва Главный эксперт отдела общественного питания и туристических услуг ООО Энергоатоминвест, Концерна Росэнергоатом, ГК Росатом Судья Всероссийской Олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева, 2023; Судья Гранд-финала III Кубка Губернатора «Лучший шеф-повар Петербургской кухни», 2023; Судья […]
Шеф-повар и управляющий директор кафе «Пирги, Вино и Гусь»
Генеральный менеджер и управляющий партнёр в MKS Management Company / бренды ресторанов грузинской кухни «Пхали-Хинкали» и «Хачо и Пури»
г. Санкт-Петербург Бренд шеф кондитер — пекарь. Технолог. Специализация авторская кухня. Финалист битвы шефов 2 сезон. Спикер на 78 канале. Эксперт кубка Губернатора Петербургской кухни. Спикер деловых программ. Преподаватель кондитерского искусства и пекарского дела. Проведение мастер-классов. Член правления Санкт-Петербургской ассоциации […]
Основоположник сибирской ресторанной кухни, бренд-шеф и совладелец Группы ресторанов Владимира и Анжелики Бурковских, соучредитель холдинга «Сибирские блины» Глава Представительства ФРиО России в Сибири Член кулинарного совета профессионального образования Сибири Аттестованный судья Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров (WACS) Действующий член Президиума Госсовета […]
Креативный шеф и совладелец Группы ресторанов Владимира и Анжелики Бурковских Владелица компании «Консалтинг Ресторанс» Заместитель Главы Представительства ФРиО России в Сибири Член кулинарного попечительского совета профессионального образования Сибири Аттестованная судья Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров (WACS) Эксперт Первой Школы гастрономии в […]