Александр Марков

(модератор), Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, основатель и издатель журналов "Ресторановед" и "Профессиональная кухня"

https://restoranoved.ru

Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге, Заместитель председателя Экспертного совета проекта Правительства Санкт-Петербурга «Петербургская кухня», Учредитель и издатель журнала РЕСТОРАНОВЕД

Александр Марков — все выступления:

12 сентября
10:30

Круглый стол "Ресторанный бизнес в новой реальности. Тренды 2024-2025. Современные форматы рекламных взаимодействий"

10:30 - 11:30
11:30

Стратегическая сессия "Стратегия и прогнозы развития сферы гостеприимства 2025"

11:30 - 12:30
13:15

Круглый стол "Сколько сейчас стоит открытие: от идеи до проекта, от проекта до старта работы вашего ресторана"

13:15 - 14:15

Список спикеров пополняется
16:15

Круглый стол "Ресторанный бизнес по франшизе"

16:15 - 17:00

Список спикеров пополняется