Blog Archives

VII Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису собрала в Перми больше двухсот участников из 35 регионов и более 7,5 тысячи гостей С 10 по 12 сентября в Перми прошла VII Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису имени В. Б. Беляева […]

В рамках VII Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису имени В. Б. Беляева «Легенда» с 10 по 12 сентября на площадке КВЦ «Пермь Экспо» пройдет восемь открытых мастер-классов. Программа охватывает разные аспекты современной русской гастрономии: от крестьянского блюда Русского Севера […]

В Перми пройдет VII Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису имени В. Б. Беляева «Легенда». В состязании примут участие более 200 специалистов индустрии гостеприимства из 35 регионов страны – шеф-повара, кондитеры, пиццайоло, официанты и бармены. Ожидается, что за три дня олимпиаду […]

Хорошие новости для тех, кто сомневался.Регистрация на «Легенду» продолжается — и мы официально продлеваем приём заявок. Значит, время заявить о себе еще есть. Сроки такие:«Шеф-легенда» и «Юниор-легенда» — до 7 августа «Официант-легенда» и «Национальное блюдо России» — до 15 августа […]

Завтра в Перми начнется VI Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева. С 4 по 6 сентября на площадке культурно-выставочного центра PERM EXPO состоятся соревнования среди шеф-поваров, юниоров, команд, официантов, сыроделов и барменов, а также лучших блюд […]

На этой неделе, с 4 по 6 сентября, в Перми пройдет VI Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева. На площадке культурно-выставочного центра PERM EXPO состоятся соревнования среди шеф-поваров, юниоров, команд, официантов, сыроделов и барменов, а также […]

6 сентября на площадке Perm Expo впервые в рамках Олимпиады «Легенда» мы проведём конкурс «Золотой сыр Приволжья»! И да, мы собираемся устроить настоящий сырный праздник! Чем конкурс особенный?1. Система оценки: Базируясь на международной системе, мы усовершенствовали ее, добавив новые критерии […]

Оргкомитет Олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда» им. В.Б. Беляева объявляет о продлении приёма заявок до 10 августа 2025 года в двух ключевых номинациях: «ШЕФ-ЛЕГЕНДА» — индивидуальная номинация для профессионалов, чьё мастерство, креатив и вклад в развитие гастрономической культуры невозможно […]

В столице Прикамья с 4 по 6 сентября пройдет VI Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева, где свыше 200 участников будут соревноваться за звание лучших профессионалов в области кулинарного искусства. Ожидается, что мероприятие соберет более 10 тысяч гостей и […]